豆浆机怎么打辣椒酱？
辣椒酱和水的比例要看你需要的浓度。如果想要浓稠一些，1:1.5就可以；如果想要稀一点，1:2就可以。总之，要适量，水可以多一些，但是不能少了，因为会糊底儿。做法：将成熟的红辣椒用清水洗净凉干后，在台面上切成小块，越小越好。切成后把辣椒块放在小碗里待用。
把蒜和姜洗干净去皮，放在小碗里待用。
把适量辣椒快、蒜、姜、盐、味精用勺子放在大碗里搅拌均匀。
把搅拌均匀的混合物到在豆浆机里，加适量的水，接通电源豆浆机启动。
搅拌一分钟，暂停电源，把搅拌好的辣椒酱放在备好的大碗中，以同样的方法倒入混合物进入豆浆机内，启动搅动，直到全部搅拌为止。
还可以用做好的辣椒酱用植物油，加入自己喜欢的配料，如花生，肉末，用大火烧开，小火熬制一会儿，温的时候把味精加入搅拌均即可?
破壁机怎么打干辣椒酱？
用料
冰糖粉 60克
盐 45克
红尖椒 500克
高度白酒 10克
干橘皮 5克
生姜 80克
大蒜 100克
花生油 适量
虾油 适量
步骤 1
红尖椒，生姜，大蒜洗干净，沥干水份，切小块
步骤 2
放入破壁机，加入冰糖粉，盐，高度白酒，干橘皮，搅打
步骤 3
锅里放花生油，微热放入搅打好的辣椒小火炒，直到炒到变色，再放入虾油继续翻炒，装入小瓶
豆浆机可以打辣椒酱吗？
之前有尝试过，可以做的。
将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上切成小块，越小越好。切成小块后把辣椒块放入小碗里待用。
将蒜洗净，放入小碗里待用。
将适量辣椒块、蒜、姜、盐、味精用勺子将依次装入一只大碗内，搅拌均匀。
将搅拌均匀的混合物倒入豆浆机内，并加入适量的水，接通电源豆浆机开始自动搅动。
搅动一分钟左右，辣椒酱就做好了，暂时关闭电源，将搅好的辣椒酱倒入备好的大碗中。
我是湖南人，比较喜欢吃这种辣酱。
鸡蛋辣椒打卤酱做法？
第一，鸡蛋辣椒卤的做法有哪些?青椒洗净把两头去掉，切碎后加入鸡蛋，加点盐搅拌均匀，锅中倒点油，把搅好的青椒鸡蛋放入锅中煎到下边的鸡蛋熟了再反过来，快熟时倒点水，水开后就起锅。
第二，将辣椒洗好切成末，鸡蛋打散，肉末(五花肉)准备好，葱花姜末切好锅中放油倒入鸡蛋液用筷子快速搅拌，凝固后成鸡蛋碎块，盛出来锅中再放入植物油，放入肉末炒变色倒入酱油，普通的黄豆酱油就可以，也可以用生抽或味极鲜加老抽，这样颜色才好放入葱花、姜末、尖椒末炒匀倒入一碗高汤或者一碗清水，放入花椒粉和盐调味(要咸一些，这样拌面条的时候才不会没味道)，开锅后用水淀粉勾芡将汤汁煮浓即可，做好的卤子汤汁有点像浓一点的粥状，浇到面条上拌匀即可。
破壁机打辣椒酱要不要放水？
1.不用放水
2.想做辣椒酱，第一步首先洗干净准备好的辣椒，把它洗干净，晾干水分打碎备用，再准备点辅料，喜欢吃蒜的朋友准备点蒜蓉（不喜欢的省略），白芝麻，花生（用油炸好去皮）姜末，白糖，喜欢吃肉的也可以准备点牛肉碎。
3.开始制作：油可以稍微多一点（少了炒不出红油），姜末适量炒香之后放入牛肉碎，炒至断干水分后再炒两分钟，放入白芝麻炒出香味，放入少量白糖、蒜末（不喜欢省略）、食盐、十三香、鸡精等炒干辣椒水分至炒出辣椒红油即可装瓶，再拧紧盖子放在冰箱冷藏里，一年都不会坏😀
榨汁机可以用来打辣椒酱吗？
准备材料：红尖椒500克，绿尖椒适量，姜适量，大蒜适量，盐适量，味精少许；
1、将需要的材料红尖椒，绿尖椒，姜，大蒜等准备好。；
2、将这些材料洗干净并切成小块装到一起。；
3、将这些切碎了的材料一起倒入榨汁机里面。；
4、然后开始按榨汁机的相关功能键，开始工作。；
5、将榨汁和榨出的实物同时搅拌均匀，添加适量的盐，味精即可。也可以放入适量的糖。；
6、装入碗中，吃火锅，拌菜，拌面条都很好吃，多余的放入干净的瓶子中冰箱冷藏。
打酱机怎么操作？
（一）工作前认真做到： 1、检查刀板、切料刀杆、冲头、凹模等应完好无崩裂，安装正确，紧固牢靠。 2、调正切断机构后，必须检查与凹模夹之间的间隙，严禁不经检查就开动设备。 3、在切料刀杆已折的情况下，必须把凸轮槽中的滚轮取出后，方可点动设备。 （二）工作中认真做到： 1、开动设备时，只有在断开进料装置的情况下，才准开动主电动机带动飞轮回转。只有等待飞轮全速后才准接通进料装置。停止设备时，应先断开进料装置，再停主电动机。 2、不准将滑块停在"死点"的位置上，如滑块停在"死点"上时，只准用人工盘动飞轮的方法来纠正，不准开动设备。 3、在切料刀杆已折的情况下，必须把凸轮槽中的滚轮取出后，方要点动设备。 （一） 工作中认真做到： 1、开动设备时，只有在断开进料装置的情况下，才准开动主电动机带动飞轮回转。只有等待飞轮全速后才准接通进料装置。停止设备时，应先断开进料装置，再停主电动机。 2、不准将滑块停在"死点"的位置上，如滑块停在"死点"上时，只准用人工盘动飞轮的方法来纠正，不准开动设备。 3、加工的棒料或盘料一定要清洁，料头毛刺要磨掉，不准使有扁料。 4、经常注意盘料架的工作情况，发现混乱应立即停车。盘料加工到快完时，应将料尾从盘架上脱出。
豆浆机能打辣椒酱吗？
豆浆机可以磨辣椒。干辣椒可以磨制辣椒面，鲜辣椒可以磨制辣椒酱。 【豆浆机磨制辣椒面】 【食材】 干辣椒500g； 【方法/步骤】
1、 直接把洗干净晾干的干辣椒放入豆浆机，按果汁键开始；
2、成品。里面要是有没打到的大辣椒就找出来，可以打第2次。 【豆浆机制作辣椒酱】 【食材】 辣椒、蒜、姜、冷开水、盐、味精等适量。 【方法/步骤】 1、将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上切成小块，越小越好。切成小块后把辣椒块放入小碗里待用。 2、将蒜、姜去皮后洗净，放入小碗里待用。
3、将适量辣椒块、蒜、姜、盐、味精用勺子将依次装入一只大碗内，搅拌均匀。
4、将搅拌均匀的混合物倒入豆浆机内，并加入适量的水，接通电源豆浆机开始自动搅动。
5、搅动一分钟左右，辣椒酱就做好了，暂时关闭电源，将搅好的辣椒酱倒入备好的大碗中，以同样的方法重复倒入混合物进入豆浆机内，进行搅动，至到全部搅完为止。
6、不喜欢吃生辣椒酱的亲们，还可以将上面做好的辣椒酱用植物油，再加入一些自己喜欢的配料，如花生、肉末等，用大火烧开，小火熬制一会儿，放温时候把味精加入拌匀即可。 【注意事项】 1、大蒜去皮小窍门：先把大蒜掰开成掰，放入水中浸泡1-2小时，去皮会更容易。 2、一次不要放入太多混合物进入豆浆机内，防止机器启动阻力过大，不能正常工作或烧坏机器。 3、加工好后的辣椒酱为防止变质，可煮开消毒杀菌，然后迅速灭火冷却，放器皿内保存，可存放一两年不变质。
九阳破壁机打辣椒酱用什么键？
辣椒洗净晾干水分后放入破壁机里，按果汁键。
首先将新鲜的青、红新鲜辣椒去把冼净凉干，再将蒜瓣冼净凉干，新鲜姜洗净凉干。以辣椒为主料，姜、蒜为配料放入九阳破壁机中，以手动模式打成颗粒倒出。锅里放稍多点的油烧热，放花椒再放打好的辣椒颗粒，再放盐，鸡精炒两分钟，放凉后装瓶放冰箱。
绞肉机能打辣椒花生酱吗？
绞肉机可以打辣椒花生酱的
绞肉机绞干辣椒应该也没有什么问题吧，毕竟绞肉的刀具特别的锋利，绞一些蔬菜啊，辣椒等等都没有太大的问题。
不过在我看来，你也没有必要去用绞肉机，干辣椒用普通的一些破壁机就可以起到作用。然而您家如果只有绞肉机没有破碎机，少量的去搅一些干辣椒应该也没问题，毕竟辣椒在干了之后也有一定的干硬程度，我是担心把刀具给伤了
