1、田间管理定植后若遇天气干旱,应及时补浇缓苗水。缓苗后追1次提苗肥,亩施高氮复合肥15公斤左右，叶面喷施农夫稼园奶肥，促苗早发棵,但追肥量不能大,过多易引起徒长。缓苗后每隔12—15天喷施藜芦碱杀虫剂，加缉毒、加逆生广谱性杀菌剂或者腐烂溃疡专加肥万钾叶面肥。防治辣椒田各种病害和虫害，如果能按照此法坚持用药，辣椒田基本看不到病害和虫害，生长健壮、高产优质。2、土壤改良土壤酸碱度（PH值）为6.5-7，含盐量在0.1以下为辣椒的最适宜的土壤。如果土壤酸度过重或者偏盐，应用以色列昕爵国际土改随水冲施，一般一亩1公斤。如果是初次改良盐碱，应加大到每亩每次2公斤。3、追肥定植～现蕾用肥万钾超浓缩液态滴灌原液每亩2.5公斤加5公斤复合肥随水冲施。开花～门椒长大每亩追施超浓缩液态滴灌原液每亩5公斤加10公斤复合肥随水冲施.结果盛期每亩追施超浓缩液态滴灌原液每亩5公斤加N.P.K复合肥30公斤。
肥水管理注意事项：
辣椒根系需要疏松透气的土壤，且对温度要求较高，所以每次浇水要严禁大水漫灌，要做到小水勤浇、土表见干见湿。花果期是辣椒一生中生长量最大的时期，能否获得高产优质，花果期管理尤为重要。注意水肥管理，土壤疏松透气，喷好肥万钾叶面肥和杀虫剂、杀菌剂是管理中的关键。特别注意：旱天防虫、阴雨天防涝，每降一次雨水，晴天后立即喷施肥万钾广谱性杀菌剂或者是针对性的专用杀菌剂，做到有病治病，无病早防的最佳效果。果实成熟期，应控制浇水，及时排除田间积水，灌水应在晴天下午天凉后进行，且忌灌后下雨。4、病害防治露地辣椒常见病害：青枯病，疫病，白粉病，炭疽病，根腐病等病害。以色列昕爵有针对以上病害的专用杀菌剂，效果显著。病毒病：发病初期用缉毒加肥万钾叶面肥混合喷施，间隔5—7天一次。连续喷施2—3次即愈。虫害：辣椒烟青虫、蓟马、夜蛾等用以色列“落E层”每桶水40毫升喷雾防治。防三落：落花、落果、落叶在辣椒栽培过程中对辣椒产量和品质影响较大，一旦发生后果严重。盛花期“三落”主要是气候影响、病虫危害，特别是病毒病的发生和流行。防止“三落”在管理上以促根、保根、发根、壮根为中心，提高植株抗性，雨季做到及时浇水和排涝，合理施肥。在辣椒开花前、幼果期、果实膨大期分别喷施肥万钾叶面奶肥一次，可有效防治辣椒落叶、落花、落果。
